Fior di Latte

Fior di Latte

Fior di latte, İtalyanların inek sütünden yapılan taze mozzarellaya verdiği addır. Tatlı, mis kokulu ve harika uzayan yapısıyla klasik Margherita pizzasının vazgeçilmez peyniridir.

Tat ve doku

Tatlı, taze süt aroması; kusursuz erime ve uzama.

En iyi eşlikçileri

San Marzano domates, fesleğen ve odun ateşinde pişmiş hamur.

Servis önerisi

Pizzaya koymadan önce elle parçalayın ve birkaç dakika süzülmeye bırakın.