Burrata
İtalya'da bir pazar sabahı tadında, beş dakikalık bir kahvaltı.
Ekmekleri altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.
Ricottayı limon kabuğu, bir tutam tuz ve biraz zeytinyağıyla karıştırın.
Ekmeklere kalınca sürün; dilimlenmiş domates, karabiber ve otlarla tamamlayın.
Buon appetito!