Fior di Latte
Zıtlıkların yaz tabağı: tatlı meyveler, keskin fesleğen ve burratanın serin kreması.
Burratayı servisten 20 dakika önce buzdolabından çıkarın.
Şeftali, incir ve ikiye bölünmüş domatesleri geniş bir tabağa yerleştirin.
Burratayı ortaya koyun ve bolca zeytinyağı gezdirin.
Birkaç damla balzamik, fesleğen, tuz ve karabiberle tamamlayın. Burratayı sofrada açın.
Buon appetito!